Лун Цзин
95
р.
р.
Зеленый чай
Сухой лист пахнет жареными зелёными нотами, отдалённо напоминает кофе без горелости.
Тело лёгкое, водянистое, с выраженной вяжущей горечью; послевкусие травянистое, зелёное.
Хорош ранним утром или когда нужен чёткий старт без сладких обёрток.
Сухой лист пахнет жареными зелёными нотами, отдалённо напоминает кофе без горелости.
Тело лёгкое, водянистое, с выраженной вяжущей горечью; послевкусие травянистое, зелёное.
Хорош ранним утром или когда нужен чёткий старт без сладких обёрток.
Происхождение
Регион
Ханчжоу
Сбор
Весна
Год урожая
2025
Профиль
Букет
Экстрактивность
Зеленый
Овощной
Тело
Вяжущее
Маслянистое
Плотное
Вкус
Яркость
Сладость
Кислотность
Горечь
Умами
Минеральный
Земельный
Послевкусие
Яркость
Длительность
Вяжущее, зеленое, немного травянистое
Высокая: 530мл на 1г
Общее впечатление от чая — ключевые ассоциации, которые он вызывает: природные, городские, эмоциональные или абстрактные.
Доминирующая тональность во вкусе: сладкая, кислая, горькая, солоноватая, умами и их баланс.
Физическое восприятие текстуры и плотности чая во рту: от лёгкого и прозрачного до плотного, маслянистого или терпкого.
Что остаётся после глотка: какие ноты проявляются, как долго держится ощущение и меняется ли оно со временем.
Сколько миллилитров готового напитка можно получить из 1 грамма чая при стандартной заварке (без потери вкуса и структуры).
Аромат чая, раскрытый через знакомые образы: фрукты, цветы, специи, древесина, выпечка и другие узнаваемые ноты.
Будет интересно