Сухой лист пахнет пряно, с зелёной основой и цитрусовой нотой. Тело лёгкое, плотное; послевкусие яркое, с горечью и умами. Хорош утром или в начале дня, когда нужна собранность для завершения недели.
Происхождение
Регион
Гуандун
Сбор
Весна
Год урожая
2025
Профиль
Букет
Экстрактивность
Цитрусовый
Минеральный
Тело
Вяжущее
Маслянистое
Плотное
Вкус
Яркость
Сладость
Кислотность
Горечь
Умами
Тропический
Печеный
Послевкусие
Яркость
Длительность
Пряное, цитрусовое
Высокая: 500мл на 1г
Общее впечатление от чая — ключевые ассоциации, которые он вызывает: природные, городские, эмоциональные или абстрактные.
Доминирующая тональность во вкусе: сладкая, кислая, горькая, солоноватая, умами и их баланс.
Физическое восприятие текстуры и плотности чая во рту: от лёгкого и прозрачного до плотного, маслянистого или терпкого.
Что остаётся после глотка: какие ноты проявляются, как долго держится ощущение и меняется ли оно со временем.
Сколько миллилитров готового напитка можно получить из 1 грамма чая при стандартной заварке (без потери вкуса и структуры).
Аромат чая, раскрытый через знакомые образы: фрукты, цветы, специи, древесина, выпечка и другие узнаваемые ноты.