Лю Бао Гу Шу Вави 1991
187.5
р.
р.
Сухой лист дышит тёплыми сухофруктами.
Плотное, почти маслянистое тело с лёгкой земляной основой: не сладость, а спокойная насыщенность, которая мягко обволакивает.
Особенно уместен вечером, когда город за окном уже замедлился.
Плотное, почти маслянистое тело с лёгкой земляной основой: не сладость, а спокойная насыщенность, которая мягко обволакивает.
Особенно уместен вечером, когда город за окном уже замедлился.
Происхождение
Регион
Таиланд
Сбор
Весна
Год урожая
1991
Профиль
Букет
Экстрактивность
Цветочный
Сухофрукты
Тело
Вяжущее
Маслянистое
Плотное
Вкус
Яркость
Сладость
Кислотность
Горечь
Умами
Цитрусовый
Фруктовый
Послевкусие
Яркость
Длительность
Насыщенное
Высокая: 340мл на 1г
Общее впечатление от чая — ключевые ассоциации, которые он вызывает: природные, городские, эмоциональные или абстрактные.
Доминирующая тональность во вкусе: сладкая, кислая, горькая, солоноватая, умами и их баланс.
Физическое восприятие текстуры и плотности чая во рту: от лёгкого и прозрачного до плотного, маслянистого или терпкого.
Что остаётся после глотка: какие ноты проявляются, как долго держится ощущение и меняется ли оно со временем.
Сколько миллилитров готового напитка можно получить из 1 грамма чая при стандартной заварке (без потери вкуса и структуры).
Аромат чая, раскрытый через знакомые образы: фрукты, цветы, специи, древесина, выпечка и другие узнаваемые ноты.
Будет интересно