Габа Black Honey
277
р.
р.
Сухой лист источает тёмный мёд с лёгкой фруктовой кислинкой — как аромат старого бара в будний вечер, когда музыка тихая, а свет приглушён.
Бархатистое, почти сиропное тело с глубокой медовой сладостью, которая не приторна, а успокаивает нервные окончания без сонливости.
Особенно хорош после шести вечера, когда рабочий ритм уже позади, но тело ещё помнит спешку дня.
Происхождение
Регион
Таиланд
Сбор
Весна
Год урожая
2025
Профиль
Букет
Экстрактивность
Цветочный
Фруктовый
Тело
Вяжущее
Маслянистое
Плотное
Вкус
Яркость
Сладость
Кислотность
Горечь
Умами
Тропический
Сухофрукты
Послевкусие
Яркость
Длительность
Мягкое послевкусие, несмотря на плотный вкус
Высокая: 400мл на 1г
Общее впечатление от чая — ключевые ассоциации, которые он вызывает: природные, городские, эмоциональные или абстрактные.
Доминирующая тональность во вкусе: сладкая, кислая, горькая, солоноватая, умами и их баланс.
Физическое восприятие текстуры и плотности чая во рту: от лёгкого и прозрачного до плотного, маслянистого или терпкого.
Что остаётся после глотка: какие ноты проявляются, как долго держится ощущение и меняется ли оно со временем.
Сколько миллилитров готового напитка можно получить из 1 грамма чая при стандартной заварке (без потери вкуса и структуры).
Аромат чая, раскрытый через знакомые образы: фрукты, цветы, специи, древесина, выпечка и другие узнаваемые ноты.
Будет интересно